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Hijos de Pedro Vincenti, S.A.

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Sobre empresa

Hijos de Pedro Vincenti, S.A.

Nuestra empresa fue fundada en Buenos Aires el 14 de Mayo de 1953 por Don Pedro José Vincenti, con el fin de elaborar tripas comestibles de la mejor calidad a un precio justo y accesible. Al principio, su fundador orientó su labor comercial al mercado Argentino, pero con el tiempo, el crecimiento de la empresa permitió abrirse camino al mercado mundial. Luego de 11 años de arduo trabajo y compromiso creciente en el rubro, se abre un nuevo telón para nuestra empresa, al obtener en el año 1964 la habilitación del SENASA para exportar a Europa. En la actualidad, nuestros productos están presentes, tanto en la Argentina como en los principales mercados del mundo gracias a la vasta red comercial que poseemos. En la actualidad estamos dirigidos por Pedro Aníbal Vincenti, hijo del fundador, empleando a más de 300 trabajadores, contando en la actualidad con más de 20 agentes y representantes comerciales en todo el país, conformando un equipo de trabajo altamente productivo y eficiente, que nos permite mantener nuestro liderazgo en el mercado. Toda nuestra estructura comercial cuenta con la mejor tecnología de distribución, lo que posibilita satisfacer plenamente los requerimientos de puntualidad con nuestros clientes, asegurando durabilidad, calidad y frescura en todos nuestros productos. El 4 de septiembre de 2006 apostando al crecimiento tecnológico y empresarial inauguramos una nueva planta única por su nivel de tecnología en el rubro y en el país con más de 5000m2, en la ciudad de Cañuelas, Provincia de Buenos Aires, lo que nos permitió incrementar significativamente nuestra producción y cumplir con las mas altas normas de calidad y seguridad exigidas por Normas Internacionales, tales como HACCP, y BPM, exigidas por los mercados mas exigentes del mundo. Somos miembros de la International Natural Sausage Casing Association ( INSCA ) que es la Asociación Internacional de la Industria de la Tripa Natural para Embutidos que agrupa a productores, proveedores y comerciantes de tripas naturales de todo el mundo
PRODUCTOS Y SERVICIOS
Perejil
Disponibles 
Se consume como planta de aderezo, aromática y sazonadora de diferentes preparaciones culinarias. Es una planta oriunda del Mediterráneo europeo que los griegos y romanos utilizaban como aromatizante de diversos guisos.
Grupo: Perejil seco
Pimentón Premium
Disponibles 
El pimentón o ají de color es un condimento en polvo de color rojo y sabor característico obtenido a partir del secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos. Es ingrediente fundamental de platos típicos españoles, como las patatas a la riojana, el pulpo a la gallega, las patatas...
Grupo: Pimienta
Ají Molido Fino
Disponibles 
El cultivo de plantas de aji o pimiento de este género tiene antigua data en México, Mesoamérica y la Cordillera de los Andes, ejemplo de ello son representaciones en frescos y piezas cerámicas de varias de sus especies además de recetarios que mencionan su utilización. Tras la llegada a América de...
Grupo: Especias
Hinojo en Grano
Disponibles 
Del hinojo se utiliza toda la planta: bulbo, hojas y semillas. El bulbo, de sabor anisado se puede consumir crudo o cocinado. Las hojas y el cogollo frescos, en ensaladas. Las semillas se utilizan para aromatizar guisos, platos de pescado verduras, dulces, sopas y salsas.Su riqueza en acido...
Grupo: Hinojo
Comino Molido
Disponibles 
Planta aromática cuyas semillas se usan como especia. Es de sabor muy fuerte, por eso se debe usar con mucha precaución. Se emplea como condimento de quesos, salsas carnes, y cuscús. Ingrediente con gran tradición en la cocina árabe y mediterránea. Algunas culturas norteafricanas lo utilizan como...
Grupo: Comino
Ajo en Polvo
Disponibles 
Granulado o en polvo. Es eficaz como antibiótico, combatiendo numerosos hongos, bacterias y virus; en el control de enfermedades cardíacas, ya que reduce el bloqueo de las arterias; reduce la presión arterial y el colesterol; incrementa el nivel de insulina en el cuerpo; controla los daños...
Grupo: Ajo seco
Anís en Grano
Disponibles 
Sus semillas se utilizan en la confección de tartas y repostería y en la elaboración de licores. Las hojas frescas son ideales para aromatizar platos de carne. El anís, dulce y muy aromático, es una de las especias que se conocen desde la antigüedad. Originario del Mediterráneo Oriental, según...
Grupo: Anís
Canela Molida
Disponibles 
En la cocina occidental se le utiliza principalmente en platos dulces y en repostería o para aromatizar bebidas calientes como el chocolate caliente o el café. El canelo tiene una corteza externa que se descarta y luego se separa la corteza interior que se enrolla y se deja secar para formar lo que...
Grupo: Canela
Nuez Moscada
Disponibles 
Es el fruto de árboles perennifolios del género Myristica, de la familia de las Myristicaceae, procedente de las Islas de las Especias (en la actualidad las Islas Molucas en Indonesia). Estos árboles son la fuente de dos especias derivadas del fruto: la nuez moscada, objeto de este artículo y el...
Grupo: La nuez moscada
Orégano
Disponibles 
Es un excelente condimento para platos elaborados con salsa de tomate, como la pasta y las pizzas, o para añadir a las ensaladas. También combina bien con huevos y queso. Un claro ejemplo es la ensalada de tomate, aliñada con aceite de oliva virgen, sal y una pizca de orégano. El orégano es muy...
Grupo: Orégano
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